El salón de actos de la Biblioteca Pública Municipal Dr. Ricardo Conejo Ramilo de Archidona acogió en la tarde del pasado martes la Jornada sobre Producción Ecológica cuyo objetivo fue dar a conocer la situación del sector y traer las últimas novedades sobre las ayudas ambientales a las producciones ecológicas para el periodo 2015-2020, según señaló la representante de la asociación Ecovalia, Lidia Chica.
Chica afirmó que desde Ecovalia informan en todos los pueblos de Málaga y Granada sobre este tipo de ayudas y realizar un fotograma de la situación del sector, así como explican a los agricultores y ganaderos el proceso de certificación de la producción ecológica.
Este año se espera un crecimiento exponencial de la producción ecológica gracias a las ayudas ambientales. Chica manifestó que desde Ecovalia se ha luchado con la consejería para que se volvieran a dar estas ayudas.
Chica destacó que el cultivo ecológico no significa volver al pasado sino un medio alternativo de producción muy profesional porque los agricultores tienen que conocer muy bien el ciclo de la producción, el de las plagas y de las enfermedades, así como el de la fertilización, por tanto esta agricultura va de la mano de la rentabilidad gracias al valor añadido que tiene la producción ecológica.
La representante de Ecovalia manifestó que en España se está desarrollando el consumo interno y la logística que abastece al consumidor local porque cada vez hay más consumidores de productos ecológicos por lo que hay más tiendas y en un gran número de municipios se realizan ecomercados.
El alcalde de Archidona, Francisco Jiménez, señaló que en Archidona ya hay una experiencia de agricultura ecológica, como es el caso de Salud Atenea que tiene sus olivares ecológicos y comercializan el aceite.
Además, el primer edil afirmó que el consumidor cada vez está más concienciado en la importancia de consumir productos ecológicos y que gracias a este tipo de producción se cuida la salud del campo y se beneficia la calidad de vida de los ciudadanos.
