Antequera Sí Se Puede promoverá un nuevo modelo productivo, mediante cooperativas, en el que la transformación de productos agroalimentarios y la agricultura ecológica ocuparán un lugar central. De esta forma se ofrecerán alternativas para combatir el paro en un sector económico básico para Antequera, al mismo tiempo que se introducen en él las nuevas tecnologías. Para conseguir ASSP pretende crear el Instituto de Investigación Agraria de la Vega, en el que se desarrollen nuevas técnicas de producción que hagan a la agricultura antequerana más competitiva.
Fernando Tapiador, candidato de Antequera Sí Se Puede en las elecciones municipales, ha declarado que “el paro sigue siendo el problema más grave de las familias antequeranas. En marzo hemos visto crecer otra vez la cifra de parados sin que el Ayuntamiento haga nada. Nosotros nos esforzaremos en facilitar alternativas al modelo productivo actual”.
Una alternativa, según la formación, es potenciar la agricultura, aprovechando la producción de la Vega y la cabaña agroganadera, sobre todo la caprina, para ampliar la industria de transformación de esos productos. La fórmula a utilizar serán las cooperativas.
ASSP sostiene que esta industria, para ser competitiva, debe estar al tanto de las modernas técnicas de explotación agraria y manufacturación de productos. “De ahí la necesidad de crear el Instituto de Investigación Agraria de la Vega, junto con la firma de acuerdos con universidades para apoyar iniciativas de I+D+i que se apliquen en la agricultura local”.
“La promoción de la cabaña caprina del municipio y de sus productos derivados, con la apertura de nuevos canales de comercialización y el apoyo en el sector de la economía social y el cooperativismo, contribuirá también a mantener y crear empleo”, señalan.
Estas actuaciones se completarán, según el partido, acordando con las cadenas de supermercados presentes en Antequera, la inclusión de los productos agroganaderos locales en su oferta de alimentación.
