Por otro lado, Archidona despliega su atractivo turístico con una oferta gastronómica bajo el lema «Cómete Archidona», en el que la gatronomía tradicional y de vanguardia cobran un especial protagonismo. La consejala de Cultura ha señalado la importancia que tiene este sector en la localidad, recordando la presencia del prestigioso Hotel Escuela Santo Domingo y la Feria del Perro que este año celebrará su decimocuarta edición y que cambia de fecha pasando a celebrarse los días 3, 4 y 5 de junio y que presentará su cartel aprovechando su presencia en Madrid.
La comarca volverá a ser protagonista en la trigésimosexta edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra del 20 al 24 de Enero. Por su parte, la comunidad líder del mercado nacional con más de 15 millones de visitantes al año en Andalucía, acude a Madrid como primer «Destino Socio Exclusivo» con el objetivo de abrir nuevas vías de negocio. Así lo aseguró el consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, quien explicó que en esta edición, estarán representadas más de 400 empresas y 600 profesionales de turismo en los 5.300 metros cuadrados de pabellón que supondrán una inversión de 1,2 millones de euros, similar a la de la pasada edición. «Este año queremos consolidar el crecimiento de Andalucía, manteniendo el liderazgo nacional y avanzado en el internacional», sostuvo Fernández.
