Esta mañana ha tenido lugar la cata pública y el fallo del jurado del Premio ‘Sabor a Málaga’ al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia. Concurso en el que el AOVE Selección Hojiblanca de La Finca de la Torre de Bobadilla ha ganado el premio en la categoría Mejor Frutado Verde Intenso y La Laguna de Fuente de Piedra variedad abserquina de El Labrador se ha alzado con el premio en la de Frutado Maduro, también ha ganado un accésit por su frutado verde intenso variedad vidueña. La almazara Aceites de Sierra de Yeguas ha recibido un accésit el frutado verde medio de hojiblanca.
El Premio al Mejor Frutado Verde Medio ha sido para el 100% Hojiblanca de Molisur. El jurado ha tenido que decidir entre quince aceites presentados por una decena de almazaras de municipios de la provincia. El premio ha sido 20.000 euros a repartir entre las tres categorías y consistirá en la adquisición por parte de la Diputación de Málaga, de lotes de los aceites ganadores para acciones promocionales.
El jurado ha estado compuesto por expertos de reconocido prestigio en el sector del aceite de oliva como Brígida Jiménez Herrera, directora del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Cabra de la Junta de Andalucía; Anunciación Carpio Dueñas, bióloga y especialista en aceites y análisis sensorial en el Laboratorio de Sanidad Vegetal de Jaén de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía; Diego Rivas Cosano, ingeniero técnico agrícola y experto en análisis sensorial de aceite de oliva virgen y elaiotecnia; y Francisco Lorenzo Tapia, médico experto en nutrición comunitaria y oleocultura.
El acto ha tenido lugar en la Fábrica de Cervezas Victoria, marca que también forma parte de la familia de Sabor a Málaga, un concurso que ha sido organizado por la Diputación de Málaga con la finalidad de dar a conocer y ayudar a la mejora, difusión y comercialización de los aceites malagueños de calidad.
