CLICK EN IMAGEN PARA LEER PERIÓDICO COMPLETO. En la edición de Viva Centro de Andalucía del día 24 de marzo arrancamos con la optimista noticia de que en una época baja para la hostelería y en la que ha terminado la recolección del olivar, otro sector agrícola, el del espárrago, emerge con fuerza y se convierte en un inyector de dinero en forma de empleo. 24.000 jornales entre la cosecha y el envasado de este producto es sólo la punta del ‘iceberg’ de un trabajo callado que realizan los horticultores de la Vega desde hace años. Esa vega que sólo sale a los medios de comunicación últimamente como el escenario de un proyecto industrial o de infraestructura viaria, merece ser destacada este mes como un auténtico foco de generación de empleo directo. Y no de forma espontánea. Tras esas cifras hay un grupo de ejecutivos del sector de la alimentación que un buen día iniciaron un largo y tedioso camino hacia la comercialiación de nuestros productos en el seno de un mercado globalizado como en el que nos encontramos. El norte de Europa paga mucho más caro que el resto este tipo de productos de los que carecen en su sector agrícola. Podría ser el espárrago de Antequera u otro pero afortunadamente no dejamos pasar el tren de posicionarnos en un segmento que genera la posibilidad de que el dinero llegue en forma de divisas agrícolas de importación y encima se distribuya de la forma que sólo permite hacerlo el sistema de las sociedades cooperativas.
Si destacamos y nadie duda el importante papel de la cosecha del olivar en la generación de movimiento económico en época de recesión, sin duda, esta inyección de días de trabajo permitirán igualmente que esas familias, muchas de ellas con miembros desempleados de larga duración puedan hacer frente a sus deudas o, por qué no, salir a comprar al comercio local o a pasar un fin de semana tomando algo en establecimientos hosteleros.
Además del asunto que llevamos a portada felicitamos a la redactora jefe de Viva Centro de Andalucía por ser la coordinadora de la edición promovida por la Agrupación de Cofradías de la revista Antequera Cofrade. Los que tuvimos la ocasión de escuchar al archivero local y cronista de la Agrupación, José Escalante, nos hicimos una idea del hito histórico que supone editar en forma de revista las memorias, además de otros asuntos de la actualidad de un mundo, el cofrade, que secundan miles de hermanos de cuota cada año.
El deporte, el resto de actividades culturales y la actualidad política y económica, también en Viva.
