Antequera ha servido como ejemplo de crecimiento de turismo en el primer Foro Nacional de Turismo que ha promovió la Confederación Española de Asociaciones de Jóvenes Empresarios (CEAJE) que se ha celebrado en Madrid con el lema ‘España como Potencia Mundial del Turismo’.
El objetivo del acto ha sido proporcionar conocimientos y contenido de valor en el sector del turismo, así como analizar tendencias actuales y venideras. Algunos de los temas que se han abordado ha sido la sostenibilidad, la tecnología, la transformación digital, la innovación y los restos a los que se enfrenta el sector para maximizar los beneficios.
Al acto se ha celebrado en la sede de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) y ha contado con cuatro mesas redondas. Una de ellas ha sido dedicada al Patrimonio como Eje del Turismo Responsable, Cultural y Gastronómico, mesa en la que ha podido participar el alcalde de Antequera, Manolo Barón. En su intervención ha profundizado en la sostenibilidad como aliada de los destinos turísticos.
Barón ha mostrado la realidad de la evolución turística de la ciudad y de las segmentaciones culturales, patrimoniales o gastronómicas como referentes en los últimos cuatro años, haciendo hincapié en cómo ha influido ser declarada Patrimonio Mundial de la NUESCO.
Otros de los aspectos abordados ha sido la necesidad de adaptación, por parte de la ciudadanía general, a esta nueva realidad turística.
En esta mesa, donde se ha expuesto el caso de Antequera ha intervenido el presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, Rafael Ansón, la presidenta ejecutiva del Starlite Festival, Sandra García-San Juan o representantes del Restaurante Coque. La charla ha sido moderada por el exsecretario de Estado de Cultura e Iberomaérica, Miguel Ángel Cortés.
Manolo Barón ha valorado muy positivamente la representación y participación de Antequera en estas jornadas, destacando el hecho de que la nueva realidad de Antequera sea conocida y valorada en el marco de un foro nacional que ha servido también “como un magnífico altavoz que ha supuesto ser una actividad promocional más de Antequera en el conjunto de España en el marco de la consideración de nuestro país como principal potencia turística mundial”.
