Un total de 40 establecimientos participan en esta edición que tiene como objetivo reactivar la actividad económica en unas fechas propicias de cara a la Semana Santa
La Ruta Gastroturística de Antequera 2021 ha dado este miércoles 17 de marzo su pistolezato de salida. En la inauguración, que ha tenido lugar en el bar ‘La Socorrilla’, uno de los 40 establecimientos participantes en esta edición, se ha lanzado un mensaje claro por parte de todos los organizadores y hosteleros paritipantes: que la gente se anime a salir a la calle y a consumir en los bares, pues ahora tienen la oportunidad de comer de 40 formas distintas el mollete de Antequera, ingrediente estrella de cada tapa.
El símbolo principal de este año recrea una huella dactilar con la forma del mollete bajo el lema ‘Tapea como en casa’.
Como todos los años, habrá un concurso en la que el voto popular y del jurado reconocerán las mejores elaboraciones. El Área de Turismo regalará tres experiencias turísticas entre los consumidores que voten consistentes en un vuelo en globo para dos personas, una sesión de spa y masaje y una ruta guiada exclusiva por el Torcal además de 6 tarjetas monedero de 50 euros para consumir en los establecimientos ganadores tanto de los premios populares como los del jurado profesional.
La ruta de la tapa ha sido impulsada por el Ayuntamiento de Antequera junto con Heineken Cruzcampo y con la distribuidora antequerana Exclusivas Sánchez Garrido.
Esta actividad está encaminada a dar otro impulso a la reactivación de la economía local junto con la exposición magna cofrade ‘IN AETERNVM’ que se inaugurará esta misma semana.
Establecimientos y tapas participantes
RUTA VEGA DE ANTEQUERA
1. BAR JUANI «Porrilla de espárragos y setas del campo de Antequera y Bobadilla» C/ Antequera, 16 (Bobadilla Estación).
2. VENTA SAN ISIDRO «Costillas de la Abuela» C/ Antequera, N°1 (Los Llanos).
3. RESTAURANTE CASA CARO «Porra marina» C/ Juan Carlos I (Cartaojal).
4. RESTAURANTE EL FARO «Manolito de Oporto» Autovía A-92 KM 149.
5. CAFETERÍA CANTINA DE RENFE «La Tapa del Cerro» Estación de Ferrocarril.
6. CERVECERÍA CASA DIEGO «Pringaito de La Vega» C/ Ciudad de Salamanca, 30 (Urbanización La Quinta).
7. VENTA EL ARENAL «Patatas arrieras» Camino El Arenal la Torrecilla.
RUTA DEL CAPITÁN MORENO
1. LA BODEGUITA DE INMA-LA PLAZA «Burguer La Plaza» Plaza Castilla, s/n.
2. MESÓN BAR EL TORNILLO «Pulpo a la gallega» Urbanización Parquesol, 23.
3. MESÓN CARMONA «Bacalao a la crema del piquillo» C/ Francisco Solano, 2.
4. BAR LADRÓN «Carrillada ibérica en salsa de vino tinto» Barriada Juan Porras, 38.
5. CAFETERÍA RESTAURANTE EL MORAL «Manolito de lomo de orza con queso de cabra» Urbanización Parque Verónica. C/ Oaxaca, s/n.
6. CAFETERÍA LA CAFETERA «Molletito la pringá» C/ Oaxaca, bloque 4, local 5.
7. ANTEQUERA GOLF CASA CLUB «Mollete de pastrami de presa ibérica de bellota y queso de cabra malagueña» Campo de Golf, camino de Gandía s/n.
RUTA DEL CORAZÓN DE JESÚS
1. PARADOR NACIONAL «Molletito de pulled pork» Paseo García del Olmo, 2
2. BAR LOS VERDIALES «Ibérico con alegría» C/ Zacatín, 13.
3. BAR LA HERRADURA «Herradurita» C/ Infante Don Fernando, 88.
4. RECUERDOS TAPA Y BODEGA «Albondigón invernal» C/ Laguna, 5.
5. MESÓN CASA DIEGO «Al mollete le pega tó» C/ Merecillas, 14.
RUTA DEL INFANTE DON FERNANDO
1. BAR CASILLAS «Brocheta de gambas» Avenida de la Legión, 21.
2. CAFETERÍA BAR LA LEGIÓN «Lomo de orza con pimientos» Avenida de la Legión, 25.
3. BAR CASTILLA VIDAL «Molletito pulled pork con salsa alimojo y cebolla frita» C/ Infante D. Fernando, 40.
4. MESÓN JUAN MANUEL «Molletito madrileño» C/ San Agustín, 1
5. RESTAURANTE BODEGAS TRIANA «El Torcal y su pasado» C/ Infante Don Fernando, 20.
6. BAR SERONERO «El Chaparrito» C/ Las Peñuelas, 27.
7. BAR CHICÓN «De la Vega a tu mesa» C/ Infante D. Fernando, 1.
RUTA DE SAN ZOILO
1. RESTAURANTE EL MERCADO «Tosta de mollete con rulo de cabra, foie y miel» Plaza San Francisco – Mercado de Abastos.
2. MESÓN CASA CARLOS «Hojaldrín de pollo al curry» Plaza San Francisco, bajo 7.
3. CAFETERÍA CENTRO DE MAYORES «Mollete con falda y alioli de huevo frito» C/ Calzada, 20.
4. INFANTE 20 TAPAS «Pasió tropical» C/ Infante Don Fernando, 20.
5. MESÓN COSO VIEJO «Farsa de ibéricos con sardina y foie» C/ Encarnación, 5.
6. GASTROBAR CASA LUCÍA «Molletito de mi tierra» Nájera, 5.
7. BAR LA SOCORRILLA «Machanita del Portichuelo» Plaza del Portichuelo, 3.
RUTA DE LOS DÓLMENES
1. BAR QUIJOTE «Molletito deluxe» C/ Obispo, 26.
2. BAR CARRERA «Carrillada rellena de setas» Carrera de Madre Carmen, 18.
3. BAR LAS NIÑAS «La nueva era» Carrera de Madre Carmen, 26.
4. BAR SEVILLA «Sabores del cantábrico» C/ Puerta de Granada, 9.
5. HOTEL RESTAURANTE LOZANO «Corazón de alcachofa con reducción de roquefort y alioli de membrillo» Av. Principal, 2 Poligono Industrial.
6. HOTEL RESTAURANTE LOS DÓLMENES «Presa con jengibre y galleta de mollete» Ctra. Málaga, Cruce El Romeral, s/n.
7. RESTAURANTE LA NAVE «Mestizo ibérico» Avenida de las Comunidades Autónomas, 4 (PEAN).
