COAG pretende que esta Mesa esté formada por una representación del conjunto de ganaderos malagueños, autoridades y técnicos de administraciones públicas -tanto del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente como de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía- así como expertos de la Universidad de Málaga (UMA) y profesionales relacionados con el ámbito del I+D+i.
Como apuntan desde la organización, en los últimos 15 años la provincia ha pasado de producir 45 millones de litros de leche a apenas llegar a los 9 millones. Este desplome originado por la crisis de precios no es exclusivo del ganado vacuno, ya que el sector del caprino está sometido a presiones similares, al igual que las cabañas porcinas y ovinas. “No nos podemos quedar de brazos cruzados”, subraya el responsable del Sector Ganadero de COAG, Antonio Rodríguez, que considera necesario poner en marcha un organismo que aborde todos los temas relacionados con la ganadería malagueña de forma regular y periódica.
En su opinión de Rodríguez, la Mesa tiene que servir como instrumento de comunicación constante, como foro de contacto y sobre todo, «como elemento de organización y clara apuesta por la ganadería malagueña», y en la que se traten asuntos como: normas urbanísticas, sanidad, licencias de apertura, montes públicos, ayudas, medioambiente, bienestar animal…
Según datos de la Junta, en la provincia se contabilizan 231.488 cabezas de ganado caprino, 15.133 de bovino, 333.411 de porcino, 26.357 caballos, 2.663 mulos y 2.229 asnos. Málaga es uno de los territorios de la Unión Europea con mayor producción de leche de cabra, y el primero a nivel andaluz con más de 52 millones de litros al año “por lo que debemos enfrentar la crisis de precios con soluciones firmes, fruto del entendimiento y la colaboración. Las administraciones no deben dejar de lado un sector estratégico y de tanta importancia como el ganadero, cuyo papel como generador de empleo y agente de fijación de la población rural está fuera de toda duda”, puntualiza el responsable de COAG.
En este sentido, la organización recuerda los buenos resultados obtenidos en la Mesa de Riegos del Guadalhorce, la Mesa de Sanidad Animal o la de la Avispilla del Castaño, que están demostrando ser efectivos instrumentos de apoyo y coordinación ante los desafíos que se plantean en el ámbito rural.
