La cooperativa agroalimentaria Dcoop, con sede en la localidad de Antequera, ha creado la sección de Orujo después de incorporar a su firma la Orujera Interprovincial de Fuente de Piedra, con quien hasta ahora operaban varias compañías de la entidad de la ciudad de los Dólmenes para el procesado de este subproducto del olivar.
De esta forma, se amplía su actividad y se crea una nueva línea tras su aprobación en la asamblea general extraordinaria.
En total, son 35 las entidades asociadas a la firma de Fuente de Piedra, tanto de la provincia de Málaga como de la de Sevilla. Éstas producen una media de 200 millones de kilogramos de orujo con el consiguiente servicio a los socios olivareros y los beneficios medioambientales que conlleva la transformación de residuos en nuevos productos.
