15.000 personas han visitado la I Feria Gastronómica “Antequera de Tapas”, pionera iniciativa organizada conjuntamente por el Ayuntamiento de Antequera y el Centro de Iniciativas Turísticas de la Comarca de Antequera (CIT) en colaboración con el Grupo Mahou- San Miguel y Espectáculos Mundo. 20 han sido los establecimientos que han expuesto sus delicias culinarias entre el jueves 26 y el domingo 29 de septiembre, ofertando cada día tres tapas una de las cuales se mantenía durante todo el transcurso de la Feria para entrar a concurso.
El ganador del Premio a la Mejor Tapa de la I Feria Gastronómica “Antequera de Tapas 2013” ha sido el restaurante del Hotel Los Dólmenes con su “Presa Ibérica con Foie”. El establecimiento “Artes de Tapas” y el “Bar La Herradura” quedaron en segunda y tercera posición respectivamente. El Restaurante Los Dólmenes consigue además participar en la próxima edición de la “Feria de la Tapa de Málaga”, evento que concede un “pasaporte” al prestigioso certamen gastronómico especializado “Madrid Fusión”.
La valoración inicial de la Feria ha sido muy satisfactoria tanto por parte del Ayuntamiento de Antequera, como del CIT o como de la propia firma cervecera “San Miguel”, patrocinadora principal del evento. En este sentido, la organización considera cumplidos todos los objetivos marcados en la Feria, preparando ya la próxima edición a celebrar en el año 2014 tras la buena acogida proporcionada por los 15.000 visitantes registrados en base a una mayor especialización y profesionalización de la oferta hostelera presente en “Antequera de Tapas”.
