La concejal de Anejos, Sara Ríos, y el alcalde pedáneo de La Joya, José Conejo, han presentado hoy en rueda de prensa el Día del Chivo, evento que tendrá lugar el sábado 22 de marzo con mercado de productos locales, degustación gastronómica y actuaciones musicales para reivindicar la importancia del ganado caprino en la zona
La concejal delegada de Anejos, Sara Ríos, junto al alcalde pedáneo de La Joya, José Conejo, han presentado este lunes en rueda de prensa el VIII Día del Chivo, una de las fiestas más emblemáticas de esta pedanía antequerana, que se celebrará el próximo sábado, 22 de marzo.
El evento, que busca promocionar la gastronomía y destacar el potencial agropecuario de La Joya, comenzará a las 13:30 horas con un mercado que ofrecerá productos locales. A continuación, los asistentes podrán degustar chivo, producto estrella y representativo de esta localidad, desde las 14:30 horas.
Durante la presentación, Sara Ríos destacó que se trata de «una de las celebraciones más importantes del año en La Joya», por el vínculo cultural, gastronómico y económico que supone el ganado caprino para la zona. Por su parte, José Conejo resaltó que esta iniciativa, nacida hace ocho años de manera espontánea entre vecinos y amigos, ha logrado consolidarse como una cita ineludible, que además visibiliza la riqueza ganadera local. Conejo puso en valor que «La Joya y sus alrededores reúnen unas 15.000 cabezas de ganado caprino, lo que convierte a la zona en merecedora de este tipo de celebraciones».
La jornada festiva contará también con actuaciones musicales, destacando a las 15:30 horas el concierto del grupo «Son del Puerto» y a partir de las 17:15 horas, la tradicional actuación de la Panda de Verdiales de La Joya, que cerrará esta edición.
Desde el Ayuntamiento de Antequera y la alcaldía pedánea de La Joya invitan a vecinos y visitantes a disfrutar de este día de convivencia, gastronomía y folclore, poniendo en valor la tradición caprina y el encanto de uno de los enclaves rurales más emblemáticos del municipio.
