Villanueva del Trabuco ha celebrado este domingo la primera edición del Día del Plato Típico. Esta iniciativa ha sido fruto de la participación ciudadana puesto que hace varios meses el Ayuntamiento a través de consulta popular propuso varios platos para que los trabuqueños eligieran el que más les representa.
A pesar de las inclemencias del
tiempo, se ha colocado una carpa en la Plaza de la Libertad de la localidad para que
la fiesta pudiera realizarse. “Si algo caracteriza a los trabuqueños es que
salen a la calle y participan en todas las actividades” afirma el alcalde de
Villanueva del Trabuco, José María García.
Hasta allí se han desplazado decenas de personas para vivir un domingo lleno de tradición. Además de degustar la porra caliente con setas, había disponible un servicio de barra y un escenario dónde se realizaron espectáculos de baile y se amenizó la tarde con música.
Hasta allí se han desplazado decenas de personas para vivir un domingo lleno de tradición. Además de degustar la porra caliente con setas, había disponible un servicio de barra y un escenario dónde se realizaron espectáculos de baile y se amenizó la tarde con música.
Aunque en principio el primer
clasificado iba a recibir un premio en metálico, todas las asociaciones
decidieron que ese dinero se destine al
Centro I.E.S de San Jorge de la localidad para que los jóvenes puedan realizar
su viaje de fin de curso.
Gastronomía y tradición
El chivo, el ‘guisillo de Sán
José’ o el mollete fueron algunos de los platos que compitieron en la consulta
para protagonizar este Día del Plato Típico.
Unir gastronomía y tradición para
que Villanueva del Trabuco consiga afianzar este Día del Plato Típico como cita
ineludible para toda la provincia es el objetivo de esta iniciativa según
explicó la concejala de turismo, María José Tallón.
